Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 250 ccs de aceite, 1 vaso de azúcar, 3 vasos de harina, 3 huevos, 1 cucharada de levadura, 25 gramos de mantequilla, 1 manzana rallada, 1 ralladura de un limón, 2 yogurt natural,

Echar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos hasta que estén bien mezclados con la batidora. Poner la manzana rallada y la ralladura del limón y por ultimo añadir la levadura y remover. Untar un recipiente para tartas con mantequilla. Calentar el horno. Introducir el bizcocho en el horno a temperatura media. Esperar unos 20 o 30 minutos, hasta que la parte de arriba sea marrón crujiente y cuando pinchemos con un tenedor, salga limpio, entonces el bizcocho esta cocido. Se le pueden añadir también nueces.